Wat is die produksieproses van sap?

A sap produksie lynis 'n volledige stel toerusting gesentreer rondom die verwerking van vrugte- en groentegrondstowwe, wat waterbehandeling, versapping, vermenging en sterilisasiemodules insluit. Dit ondersteun drie verpakkingsformate: PET-bottels, blikkies en glasbottels.

Kernkonfigurasie en -proses van 'n sapproduksielyn

Toerustingkonfigurasie: Waterbehandelingstelsel (verwydering van onsuiwerhede) → Rouvrugverwerkingstelsel (skoonmaak/druk/versap) → Vermengingstelsel (byvoeging van hulpbestanddele) → Sterilisator (UHT ultrahoë temperatuur sterilisasie) → Vul- en dekseleenheid.

Tipiese proses: Sifting van grondstowwe → Skoonmaak → Druk- en sapekstraksie → Filtrering → Vermenging → Ontgassing en Homogenisering → Sterilisasie → Vulsel.

Sterilisasietegnologie: UHT ultrahoë temperatuur oombliklike sterilisasie word vir 4-15 sekondes by 135-140°C gebruik, wat voedingstowwe bewaar terwyl kommersiële steriliteit bereik word.