Lychee Juice Produksielyn

Lychee Juice Production Line is 'n volledige en outomatiese verwerkingsoplossing wat ontwerp is vir grootskaalse en industriële lychee-sapvervaardiging. As 'n professionele vervaardiger en fabriek in China bied ons sleutel-lychee-sapverwerkingslyne wat grondstofwas, sortering, skil, verpulping, ensiematiese behandeling, filtrasie, vermenging, sterilisasie, vul en verpakking dek. Hierdie produksielyn is geskik vir die vervaardiging van vars lychee-sap, NFC-sap, verhelderde sap, gekonsentreerde sap en gemengde vrugtedrankies.

I. Grondstofverwerking toerusting

1. 'n Masjien wat borrels skoonmaak

Die lychees is oppervlak gewas met 'n hoëdruk (0.3-0.5 MPa) waterstraal en voedselveilige ontsmettingsmiddels om vuilheid, plaagdoderreste en mikroörganismes wat op die oppervlak van die vrugte voorkom, te dekontamineer. Dit maak dat minder as 5% van die borselrolle en borrelgenerator gelyktydig skoongemaak word om netheid te verbeter.

2. Masjien kan pit outomaties skil en verwyder

Die roterende lemstel en die lugskeidingstelsel werk saam om vinnige afskilfering, klipverwydering te maak. Skil en ontpit is suksesvol in ongeveer 95% van die gevalle, wat minder as 3% oorblywende pitte laat wat vrugtevleis ongesny en hoogs verkoopbaar hou.

3. Masjien wat ensieme onmiddellik stop

Die vrugtepulp verkleur nie omdat die korttermynbehandeling by hoë temperature verbruining voorkom en die vrugte se oorspronklike kleur behou. Stoom by 95°C vir 30 sekondes en koel dan onder 40° af, dit verloor meer as >85% van die vitamien C sodat jy sy voedingseienskappe kan behou.

II. Gereedskap vir sap en vermenging

1. Versapper met 'n gordel

Dit kan 60–70% sap uit die pulp van vrugte onttrek met multilaagfilterbande. Dit kan meer natuurlike geure onttrek wat ook die verlies aan aroma by lae temperature (≤50°C) deur die bandversapper sal verminder.

2. Tenk vir Ensiematiese Reaksies

Bestaan ​​uit 'n vlekvrye staal dubbelwandige kamer toegerus met 'n roerstel wat die temperatuur handhaaf om homogene reaksies te verseker. By 40°C laat die byvoeging van pektinase die sapopbrengs toe om tot ongeveer 85% te verhoog en stel ook meer glikosiedgeurverbindings vry wat beter geurprofiel in die finale sap verbeter.

3.Ultrafiltrasie

Verseker om kolloïede en makromolekulêre proteïene wat in die sap teenwoordig is, te verwyder en maak dit dus stabiel.

4. Homogeniseerder met hoë druk

Dit sal lychee-vrugte onttrek om die drank verder te stabiliseer en te standaardiseer. Gewoonlik verwerk teen 'n druk van 25 –30 MPa wat die deeltjiegrootte na verwerking tot ≤50μm kry, wat sap smaak verbeter.

III. Toerusting om te vul en te steriliseer

1. Die Ultra High Temperature Instant Sterilisation Machine (UHT) handhaaf die temperatuur van 135°C vir 4 sekondes, en koel dan vinnig af om seker te maak dat hierdie produk veilig is. Bied plaat- of buisvormige hitteruilers met >90% termiese herwinningsdoeltreffendheid, wat energieverbruik verminder.

2. Toerusting vir vul

Algemene tipes vultoerusting sluit in sakvulmasjiene By 3-in-1 ('n PET fii11ng-masjien) Tetra Pake-liasseermasjinerie

As jy 'n eerlike, vriendelike en ervare vervaardiger van dranktoerusting benodig om jou te help om 'n Lychee Juice-produksielyn te ontwerp, kontak ons ​​asseblief. Dankie!